Aller au contenu

Mini omelette épinards œuf pour bébé

Cette omelette simple associe un œuf à des épinards finement hachés. Son épaisseur varie selon la taille de la poêle : le contrôle de cuisson le plus utile est donc un centre sans œuf coulant, et non un nombre de minutes.

6 mois+Petit-déjeuner10 minFacileBLW
Mini omelette épinards œuf
  • Âge6 mois+
  • Préparation 3 min · Cuisson 7 min
  • Donne 1 mini-omelette, environ 1 petite portion pour bébé
  • DifficultéFacile
  • AllergènesContient: Œuf

Ingrédients

  • 1 œuf
  • 2 cuillères à soupe d'épinards finement hachés

Préparation

  1. Battez l'œuf, puis incorporez les épinards finement hachés.

  2. Versez dans une petite poêle antiadhésive et faites cuire à feu doux pendant environ 7 minutes, en retournant l'omelette ou en couvrant la poêle si nécessaire, jusqu'à ce que l'œuf soit entièrement pris et que le centre ne soit plus humide.

  3. Laissez refroidir, puis coupez en morceaux en forme de bâtonnets.

Portion selon l’âge

Laissez-la refroidir, puis coupez-la en bandes tendres en forme de doigts. Proposez de plus petits morceaux tendres une fois que votre bébé les gère sans difficulté.

6 mois+

Coupez l'omelette en bandes épaisses que bébé peut tenir.

9 mois+

Servez de petits morceaux de la taille d'une bouchée.

Allergènes

Contient de l'œuf. Une petite quantité d'épinards ne couvre pas à elle seule les besoins en fer d'un bébé ; incluez des aliments riches en fer tout au long de la journée.

Conservation

Laissez refroidir rapidement et placez au réfrigérateur dans un délai de 1 à 2 heures. Consommez dans les 2 jours. Réchauffez une seule fois jusqu'à ce que le plat soit bien chaud et fumant à cœur, puis laissez refroidir avant de servir.

Questions fréquentes

Comment conserver Mini omelette épinards œuf ?

Laissez refroidir rapidement et placez au réfrigérateur dans un délai de 1 à 2 heures. Consommez dans les 2 jours. Réchauffez une seule fois jusqu'à ce que le plat soit bien chaud et fumant à cœur, puis laissez refroidir avant de servir.

Quels allergènes contient Mini omelette épinards œuf ?

Cette recette contient Œuf. Vérifiez les étiquettes des produits que vous utilisez et suivez les conseils en matière d’allergie donnés pour votre bébé.

Sources et références

Ce guide s'appuie sur les recommandations actuelles des principales organisations de santé :

Ajouter en tant que source préférée sur Google