Ciotola di Pasta con Salmone e Avocado for Babies (9 months+)

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• 40g di filetto di salmone fresco, senza pelle e senza spine
• 1/2 tazza di pasta piccola (ad esempio stelle o conchiglie)
• 1/4 di avocado maturo
• 1 cucchiaino di olio d'oliva
• 2 cucchiai di acqua di cottura della pasta

format_list_numberedPreparazione

1. 1

   Cuocere la pasta in acqua non salata fino a quando è molto morbida, quindi scolare e riservare un po' di acqua di cottura.

2. 2

   Cuocere a vapore o in forno il salmone fino a quando è completamente cotto e sfaldato, quindi controllare attentamente e rimuovere eventuali spine.

3. 3

   Sminuzzare il salmone in pezzi molto piccoli e morbidi.

4. 4

   Schiacciare l'avocado fino a ottenere una consistenza liscia o leggermente grumosa, a seconda delle preferenze.

5. 5

   Unire pasta, salmone, avocado, olio d'oliva e un po' di acqua di cottura per allentare la consistenza.

6. 6

   Mescolare bene per formare una ciotola morbida e coesa e lasciare raffreddare a temperatura tiepida prima di servire.

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Nutrizione e benefici

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