Patata e piselli sono la base di questo purè, con le sardine in scatola incorporate dopo la cottura. Scegli le sardine in acqua a basso contenuto di sale indicate sotto e controlla con cura che non ci siano spine prima di schiacciarle con le verdure. La ricetta contiene pesce; le indicazioni per servire e la consistenza devono comunque essere adatte al bambino che la mangia.
Fai bollire la patata a pezzi in acqua per 8-10 minuti finché è molto morbida.
Aggiungi i piselli negli ultimi 3-4 minuti di cottura, finché sono teneri.
Scola e trasferisci in una ciotola, poi schiaccia fino a ottenere una consistenza liscia con piccoli grumi morbidi.
Aggiungi le sardine senza spine e schiaccia bene, assicurandoti che non rimangano spine.
Incorpora acqua tiepida o latte per ammorbidire fino a una consistenza di purè morbido.
Lascia raffreddare finché è tiepido prima di servire.
Per un bambino pronto per i cibi solidi, frulla la patata e i piselli cotti con sardine controllate con cura e prive di spine fino a ottenere una consistenza liscia da mangiare al cucchiaio. Controlla che non ci siano spine prima e dopo aver schiacciato.
Offri un purè morbido con piccoli grumi morbidi quando il tuo bambino riesce a gestire questa consistenza. Controlla con cura che non ci siano spine e usa un cucchiaio o un cucchiaio già caricato.
Contiene pesce. Se usi la formula per lattanti per ammorbidire il purè, controlla se contiene latte o soia. Introduci separatamente i nuovi alimenti allergenici e segui le indicazioni individuali.
Contiene Pesce. Controlla le etichette dei prodotti che usi e segui le indicazioni sulle allergie ricevute per il tuo bambino.
Questa guida si basa sulle attuali linee guida delle principali organizzazioni sanitarie:
