Purè di Riso di Cavolfiore e Merluzzo for Babies (7m+)

groceryIngredienti

• 40g di filetto di merluzzo fresco, senza pelle e senza spine
• 1/2 tazza di cimette di cavolfiore
• 2 cucchiai di riso bianco cotto
• 2-3 cucchiai di acqua o latte materno/formula
• 1 cucchiaino di olio d'oliva (opzionale, >6m)

format_list_numberedPreparazione

1. 1

   Cuocere a vapore le cimette di cavolfiore fino a quando sono molto tenere, circa 8-10 minuti.

2. 2

   Cuocere il merluzzo in una piccola pentola con acqua fino a quando è completamente cotto e sfaldabile, circa 5-6 minuti.

3. 3

   Controllare attentamente il merluzzo e rimuovere eventuali spine residue.

4. 4

   Aggiungere il merluzzo, il cavolfiore e il riso cotto in una ciotola o frullatore.

5. 5

   Schiacciare o frullare con acqua o latte fino a ottenere un purè morbido e leggermente strutturato.

6. 6

   Incorporare l'olio d'oliva se utilizzato e mescolare bene.

7. 7

   Lasciare raffreddare a temperatura tiepida prima di servire.

child_carePorzioni per età

Nutrizione e benefici

Guide correlate