Blåbär är lätta att mixa efter varsam uppvärmning. Det viktigaste för konsistensen är att mosa varje bär så att inga hela små runda bär lämnas kvar.
Skölj blåbären och plocka bort eventuella blad och stjälkar.
Ånga bären med lite vatten tills de mjuknar och spricker.
Mixa eller mosa tills inga hela blåbär finns kvar. Späd med lite rent vatten vid behov och låt svalna före servering.
Ånga tills blåbären spricker och mixa eller mosa sedan så att inga hela runda bär finns kvar. För ett barn som precis börjat äta kan du servera en slät puré på sked. Kontrollera att det inte finns oväntat sega skal eller klumpar.
Servera slät puré.
Erbjud mosade blåbär utan hela runda bär, för sig eller blandade med mat som redan passar barnet.
Blåbär hör inte till de vanligaste större livsmedelsallergenerna, men individuella reaktioner är möjliga.
Kyl ned den tillagade purén snabbt och förvara orörda portioner övertäckta i kylskåp. Om den värms igen, värm ordentligt, rör om och låt svalna före servering. Släng rester från barnets matskål.
Kyl ned den tillagade purén snabbt och förvara orörda portioner övertäckta i kylskåp. Om den värms igen, värm ordentligt, rör om och låt svalna före servering. Släng rester från barnets matskål.
Denna guide baseras på aktuella riktlinjer från ledande hälsoorganisationer:
