Röda linser och morot blir ett milt, mjukt mos. Koka linserna tills de faller sönder och moroten tills den lätt går att mosa. Mät linserna torra för att mängden ska bli rätt.
Skölj de torra röda linserna och koka i rikligt med vatten enligt förpackningen tills de är helt mjuka och faller sönder. Häll av överflödigt vatten vid behov.
Skala moroten, skär i små bitar och ånga tills den lätt går att mosa med en gaffel.
Mixa linser och morot och tillsätt lite rent kokvatten i taget tills moset är fuktigt och går att äta med sked. Låt svalna före servering.
Servera ett slätt, fuktigt mos på sked i början. Gå över till en mjukare grovmosad konsistens efter barnets förmåga. Kontrollera att inga hårda morotsbitar eller otillräckligt kokta linser finns kvar.
Servera slät puré.
Servera som helt mjukt mos.
Linser är baljväxter och kan orsaka allergiska reaktioner hos vissa barn. Följ en individuell allergiplan om barnet har en sådan.
Kyl snabbt ned tillagat mos som barnet inte har ätit av och förvara övertäckt i kylskåp. Värm tills det är genomvarmt, rör om och låt svalna före servering. Släng rester från barnets tallrik.
Kyl snabbt ned tillagat mos som barnet inte har ätit av och förvara övertäckt i kylskåp. Värm tills det är genomvarmt, rör om och låt svalna före servering. Släng rester från barnets tallrik.
Denna guide baseras på aktuella riktlinjer från ledande hälsoorganisationer:
