Morot och potatis blir ett milt, lätt sött mos. Skär dem i ungefär lika stora bitar och tillaga tills båda enkelt går att mosa; samma koktid passar inte alltid båda grönsakerna.
Tvätta, skala och skär morot och potatis i små jämnstora bitar. Börja vid behov med den grönsak som behöver längst tillagningstid.
Ånga eller sjud tills även de tjockaste bitarna av både morot och potatis helt går att mosa med en gaffel. Fortsätt tillaga om någon bit fortfarande är hård.
Mosa eller mixa noggrant med lite kokvatten till ett fuktigt mos som går att äta med sked, utan hårda morots- eller potatisbitar. Låt svalna före servering.
Servera slätt och fuktigt vid de första skedmåltiderna. När barnet klarar mjuka bitar kan moset göras tjockare, men alla bitar ska vara helt mjuka. Erbjud även annan varierad mat; detta är inte en komplett måltid i sig.
Slät och fuktig puré utan hårda morots- eller potatisbitar.
Lite tjockare men helt mjukt mos när båda grönsakerna är genomkokta.
Morot, potatis och vatten innehåller inga avsiktligt tillsatta vanliga större allergener. Kontrollera eventuella tillägg separat.
Kyl snabbt ned mos som barnet inte har ätit av och förvara övertäckt i kylskåp. Använd inom två dagar. Värm ordentligt, rör om och låt svalna före servering. Släng rester från barnets tallrik.
Kyl snabbt ned mos som barnet inte har ätit av och förvara övertäckt i kylskåp. Använd inom två dagar. Värm ordentligt, rör om och låt svalna före servering. Släng rester från barnets tallrik.
Denna guide baseras på aktuella riktlinjer från ledande hälsoorganisationer:
