您 12 個月寶寶能做的事情
在他們的第一個生日之前，大多數寶寶已經具備強大的捏取能力，能夠用拇指和手指夾起小塊食物，並自主地將其送到嘴邊。許多寶寶正在練習使用湯匙，即使更多的食物會掉在托盤上而不是進入嘴裡，他們也可能會從開口杯或吸管杯中小口喝水。這是一個很好的時機，提供柔軟、適合捏取的手指食物，讓您的寶寶自己進食。
咀嚼能力也在逐漸成熟，即使對於只有幾顆牙齒的寶寶來說，因為大部分的壓碎工作是由牙齦完成的。您的 12 個月寶寶可以處理更廣泛的質地，從軟煮的蔬菜到撕碎的肉類和小塊的軟水果。持續提供多樣化的食物，包括不同的口味和質地，以幫助培養一位舒適且勇於嘗試的食客。
在這個年齡段，母乳或配方奶的主要營養來源逐漸轉向固體餐點的補充，並可以在杯中引入全脂牛奶。隨著成長在第一年後放緩，食慾可能會每天變化，因此您的寶寶有一天吃得很飽，下一天卻不太想吃是正常的。您的任務是提供均衡、健康的選擇；寶寶則決定吃多少。
適合 12 個月寶寶的美味食物
炒蛋或硬煮蛋
雞蛋富含蛋白質、健康脂肪和促進大腦發展的膽鹼。將其輕柔炒成小塊或將硬煮蛋切成適合咬的大小，並省略添加的鹽。
軟煮蔬菜
蒸熟的胡蘿蔔、地瓜、 zucchini 和綠豆提供纖維、維生素和色彩。煮至叉子能輕鬆刺入，並切成小塊或短條，讓您的寶寶可以輕鬆捏取。
軟水果塊
成熟的香蕉、軟梨、桃子、奇異果和蒸熟的蘋果提供天然的甜味以及維生素和纖維。切成小塊，將葡萄縱向切成四分之一，或在安全的小塊之前避免給予。
全脂原味優格
原味全脂牛奶優格提供鈣、蛋白質和有益腸道的菌種。用湯匙提供或讓您的寶寶沾取軟水果，並選擇無糖版本以避免添加糖。
撕碎或磨碎的肉類
嫩雞肉、火雞肉和牛肉提供成長中的寶寶所需的鐵、鋅和蛋白質。撕碎、細切或做成小的軟肉丸，並用少量的高湯或醬汁保持濕潤。
豆類和扁豆
煮熟的扁豆、黑豆和鷹嘴豆是經濟實惠的鐵、蛋白質和纖維來源。輕輕壓碎或提供軟的整顆豆類，並輕輕壓扁鷹嘴豆，讓其容易咀嚼。
全穀類吐司和義大利麵
全穀類吐司條、軟煮義大利麵和燕麥片提供忙碌日子的能量和纖維。將吐司切成條狀，義大利麵切成小塊，並根據需要在上面塗上一層薄薄的堅果或種子醬。
軟煮魚
鮭魚和其他低汞魚類為您的寶寶的飲食增加 omega-3 脂肪和蛋白質。煮至魚肉易於剝落，然後仔細檢查是否有骨頭，並切成小塊。
起司
巴氏消毒的起司，如溫和的切達起司或莫札瑞拉起司，是鈣和蛋白質的美味來源。將其磨碎或切成小薄片，而不是立方體，因為立方體可能會造成噎到的危險。
酪梨
奶油狀的酪梨富含支持大腦生長的健康脂肪，自然容易食用。提供成熟的切片、小塊或壓成泥塗在吐司上，作為柔軟的無需烹飪的選擇。
全脂牛奶
在第一個生日後，全脂牛奶可以作為您寶寶飲食的一部分，提供鈣和維生素 D。與餐點一起提供於開口杯或吸管杯中，若您和小兒科醫生認為合適，則可繼續母乳或配方奶。
堅果和種子醬
花生、杏仁和其他堅果或種子醬提供蛋白質和健康脂肪，並幫助保持過敏原的定期接觸。始終在吐司上塗上一層薄薄的醬，或攪拌進燕麥片中，因為厚厚的塊狀可能會造成噎到的風險。
範例餐點
- ★早餐：軟炒蛋、全穀類吐司條和小塊成熟的香蕉
- ★午餐：撕碎的雞肉、軟煮胡蘿蔔和幾片軟酪梨
- ★點心：全脂原味優格加壓碎的漿果和小圓燕麥餅
- ★晚餐：軟義大利麵配番茄醬、剝落的鮭魚和蒸熟的綠豆
- ★點心：磨碎的起司、軟梨塊和全穀餅乾
安全提示
- ✓保持食物安全，避免噎到：將葡萄和櫻桃番茄縱向切成四分之一，將圓形或堅硬的食物切小，並薄薄地塗抹堅果醬，而不是用厚厚的湯匙提供。
- ✓繼續避免添加鹽、添加糖和蜂蜜，並避免噎到的危險，如整顆堅果、爆米花、堅硬的生蔬菜和大塊堅硬的起司。
- ✓用餐和點心時，始終讓您的寶寶坐直在高腳椅上，並保持在手臂可及的範圍內，以便在他們咳嗽或窒息時能迅速反應。
- ✓將全脂牛奶和水放在杯子中，而不是瓶子，並限制果汁，因為這個年齡不需要果汁。
- ✓逐一引入常見過敏原，如花生、雞蛋、乳製品和魚類，並使用適合年齡的質地，若有過敏家族史，請與您的小兒科醫生討論。
何時與小兒科醫生聯繫
如果您的寶寶持續拒絕大多數固體食物、經常噎到或窒息、體重未如預期增加，或出現食物過敏的跡象，如蕁麻疹、腫脹、嘔吐或呼吸困難，請聯繫您的小兒科醫生。如果您的寶寶持續便秘、對自我進食不感興趣，或您對牛奶、份量或挑食有任何疑問，也值得檢查。您的護理團隊可以為您的孩子提供個性化的指導。
適合您 12 個月寶寶的簡單食譜
常見問題
12 個月寶寶應該吃多少？
大多數 12 個月的寶寶每天吃三餐加一到兩個點心，並搭配母乳、配方奶或全脂牛奶。每種食物的份量都很小，通常只有幾湯匙，因此提供多樣化的食物，讓您的寶寶決定吃多少。食慾會因日而異，這在第一年後的成長放緩時是完全正常的。
我的 12 個月寶寶可以喝全脂牛奶嗎？
是的，在第一個生日後，大多數寶寶可以開始在杯中飲用全脂牛奶，作為均衡飲食的一部分。它提供鈣、蛋白質和維生素 D。如果您願意，可以繼續母乳，您的小兒科醫生可以幫助您決定適合您孩子的量和時間。
12 個月時我應該避免哪些食物？
繼續避免蜂蜜、添加鹽和添加糖，以及常見的噎到危險，如整顆葡萄、整顆堅果、爆米花、堅硬的生蔬菜和大塊堅硬的食物。始終將食物的質地調整為柔軟和適合咬的大小，並在每次用餐和點心時進行監督。
12 個月寶寶需要多少顆牙齒才能咀嚼食物？
寶寶即使在磨牙長出之前，也能用牙齦咀嚼和壓碎許多軟食物，因此您不需要等到所有牙齒都長齊。提供柔軟、易於咀嚼的質地，如煮熟的蔬菜、撕碎的肉類和成熟的水果，並隨著寶寶的咀嚼能力增長進行調整。
我的 12 個月寶寶突然變得挑食，這正常嗎？
是的，食慾和對食物的興趣在第一個生日前後變化是非常常見的，因為成長放緩和獨立性增強。持續提供多樣的健康食物而不施加壓力，並儘量不要成為短期廚師。對新食物的反覆、輕鬆的接觸隨著時間的推移會有所幫助，因此請保持耐心和一致性。
我該如何在 12 個月時保持手指食物的安全？
將食物切成小塊、柔軟、適合咬的大小，將圓形物品如葡萄和櫻桃番茄縱向切成四分之一，並薄薄地塗抹堅果醬，而不是厚厚的塊狀。讓您的寶寶坐直，並在用餐時保持靠近，讓他們在您監督下以自己的速度進食。
我的 12 個月寶寶還需要母乳或配方奶嗎？
只要您和寶寶願意，母乳可以繼續，並且仍然是飲食中有價值的一部分。大約在 12 個月時，固體食物在營養上扮演更重要的角色，並可以在杯中引入全脂牛奶。與您的小兒科醫生討論為您的家庭制定最佳計劃。
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verified來源與參考
本指南參考了主要健康組織的最新指導方針：
- ●NHS – 寶寶的第一個副食品NHS
- ●AAP – 副食品的開始AAP
- ●AAP – 噎到的預防AAP