Quellen & Referenzen
Dieser Ratgeber basiert auf aktuellen Empfehlungen führender Gesundheitsorganisationen:
Dieses Pfirsich-Hirse-Snackbällchen ist perfekt für Babys ab 9 Monaten. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und benötigt etwa 28 Min.

Koche die Hirse in Wasser, bis sie sehr weich und leicht klebrig ist, und lasse sie dann etwas abkühlen.
Dämpfe den geschälten Pfirsich, bis er sehr weich ist, und püriere ihn dann zu einem glatten Mus.
Vermische die Hirse, das pürierte Pfirsichmus, den Apfelmus und das Hafermehl in einer Schüssel, bis ein feuchter, weicher Teig entsteht.
Forme große, weiche Bällchen oder kurze, fingerlange Rollen, die zusammenhalten, aber leicht gedrückt werden können.
Falls nötig, kurz kühlen, um die Konsistenz leicht zu festigen, während sie feucht bleibt.
Lass die Bällchen auf lauwarm abkühlen, bevor du sie servierst.
Biete sie als große, weiche Bällchen oder sanft flachgedrückte Patties an, die das Baby greifen kann; stelle sicher, dass sie sehr feucht und leicht zwischen den Fingern zerdrückbar sind, nicht bröselig.
Hafer ist kein Weizen, aber normaler Hafer kann Gluten aus anderen Getreiden enthalten. Wenn dein Baby Gluten meiden muss, nimm als glutenfrei gekennzeichneten Hafer und folge dem Rat deiner Kinderärztin oder deines Kinderarztes.
Dieser Ratgeber basiert auf aktuellen Empfehlungen führender Gesundheitsorganisationen:





