Quellen & Referenzen
Dieser Ratgeber basiert auf aktuellen Empfehlungen führender Gesundheitsorganisationen:
- ●NHS - Die ersten festen Nahrungsmittel für dein Baby NHS
- ●AAP - Einführung fester Nahrung AAP
- ●AAP - Erstickungsgefahr vorbeugen AAP
Zutaten
- 40g Putenbrust, gewürfelt
- 1/2 Pastinake, geschält und gehackt
- 1/4 Apfel, geschält, entkernt und gehackt
- 2 EL Wasser oder natriumarme selbstgemachte Brühe
Zubereitung
Die Pute, Pastinake und den Apfel in einen kleinen Topf mit Wasser oder Brühe geben.
Bei niedriger Hitze 12-15 Minuten köcheln lassen, bis alle Zutaten sehr weich und durchgegart sind.
Mit einer Gabel gründlich zerdrücken oder kurz pürieren, um ein weiches, leicht stückiges Püree zu erhalten.
Falls nötig, etwas zusätzliche Flüssigkeit hinzufügen, um die Konsistenz zu lockern.
Vor dem Servieren auf lauwarm abkühlen lassen.
Servieren nach Alter
Ab 9 Monaten
Als weiches Püree mit kleinen, zarten Stückchen servieren oder dickeres Püree auf einem vorbeladenen Löffel zum Selbstfüttern anbieten.
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