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8 months+20 Min.EisenreichProteinProteinreich
Rindfleisch-Tomaten-Polenta-Schüssel for Babies (8 months+)
Dieses rindfleisch-tomaten-polenta-schüssel ist perfekt für Babys 8 months+. Es ist iron rich and protein und damit eine nahrhafte Wahl für den Beikoststart. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und benötigt etwa 20 min..
schedule20 Min.
child_care8 months+
speedEinfach
Dieses Rezept + der Speiseplan für dein Baby
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groceryZutaten
- 40g mageres Rinderhackfleisch
- 1 kleine Tomate, geschält
- 2 EL feine Polenta (Maismehl)
- 120 ml Wasser
- 1 TL Olivenöl (optional, >6 Monate)
format_list_numberedZubereitung
- 1
Wasser zum Kochen bringen und die Polenta einrühren, dann bei niedriger Hitze kochen, bis sie weich und cremig ist.
- 2
In einer separaten Pfanne das Rinderhackfleisch sanft garen, bis es vollständig gebräunt und sehr zart ist.
- 3
Die Tomate blanchieren, die Haut abziehen und fein hacken.
- 4
Die Tomate zum Rinderhackfleisch geben und 5 Minuten köcheln lassen, bis sie weich und gut vermischt ist.
- 5
Die Rinderhackfleisch-Tomaten-Mischung in die Polenta einrühren und gründlich vermengen.
- 6
Nach Belieben pürieren oder stampfen, dabei sicherstellen, dass keine festen Stücke übrig bleiben.
- 7
Vor dem Servieren auf lauwarm abkühlen lassen.
child_careServieren nach Alter
Ab 6 Monaten
Pürieren oder stampfen Sie die Mischung zu einem glatten Püree für jüngere Babys. Stellen Sie sicher, dass das Rindfleisch vollständig weich ist und keine Klumpen bleiben. Kochen und schälen Sie die Tomate vor dem Pürieren.
Ab 9 Monaten
Servieren Sie als weiches Püree mit sehr kleinen, zarten Stücken. Stellen Sie sicher, dass das Rindfleisch fein zerrissen ist und die Polenta cremig ohne feste Stücke ist.
Nährstoffe & Vorteile
Eisenreich
Eisen ist entscheidend für die gesunde Gehirnentwicklung und beugt Blutarmut vor. Babys brauchen ab 6 Monaten täglich eisenreiche Lebensmittel.
Protein
Dieses Rezept liefert protein und unterstützt die gesunde Entwicklung deines Babys.
Proteinreich
Eiweiß unterstützt die Muskelentwicklung, das Wachstum und liefert aktiven Babys nachhaltige Energie.
Energie
Dieses Rezept liefert Energie und unterstützt die gesunde Entwicklung deines Babys.
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