Fuentes y referencias
Esta guía se basa en las pautas actuales de las principales organizaciones de salud:
- ●NHS - Los primeros sólidos de tu bebé NHS
- ●AAP - Empezar con sólidos AAP
- ●AAP - Prevención de atragantamientos AAP
Ingredientes
- 2 cucharadas de polenta fina
- 1/2 taza de agua
- 1/4 taza de hojas de espinaca
- 1 cucharadita de aceite de oliva
Preparación
Cocina la polenta hasta que quede cremosa.
Cocina al vapor espinaca ligeramente.
Tritura la espinaca hasta obtener una crema.
Remueve en polenta y Añade aceite de oliva.
Porción por edad
9 meses+
Polenta cremosa con vetas de espinaca.
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