Fuentes y referencias
Esta guía se basa en las pautas actuales de las principales organizaciones de salud:
- ●NHS - Los primeros sólidos de tu bebé NHS
- ●AAP - Empezar con sólidos AAP
- ●AAP - Prevención de atragantamientos AAP
Ingredientes
- 40 g de ternera, finamente picada
- 1 zanahoria, en rodajas
- 1 patata pequeña, en dados
- 1 cucharadita de aceite de oliva
Preparación
Cuece la ternera a fuego lento hasta que esté completamente blanda.
Añade la patata y la zanahoria y cuece hasta que estén tiernas.
Tritura hasta obtener la consistencia deseada.
Añade el aceite de oliva.
Porción por edad
Desde 7 meses
Puré suave y triturado.
9 meses+
Puré con textura y microtrocitos.
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