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Huevos revueltos para bebés

Un huevo con un poco de agua o leche materna es una forma sencilla de introducir el huevo, y con un tenedor puedes adaptar la textura. Los trocitos deben quedar tiernos, pero el huevo debe estar totalmente hecho.

6 meses+Desayuno6 minFácil
Huevos revueltos
  • Edad6 meses+
  • Preparación 2 min · Cocción 4 min
  • Rinde 1 porción pequeña para bebé
  • DificultadFácil
  • Información sobre alérgenosContiene: Huevo

Ingredientes

  • 1 huevo
  • 1 cucharada de agua o leche materna

Preparación

  1. Bate el huevo con el agua o la leche materna.

  2. Cocina en una sartén pequeña a fuego muy bajo durante unos 4 minutos, removiendo constantemente.

  3. Retira del fuego cuando el huevo esté completamente cuajado y no quede huevo líquido ni poco hecho. Si lo compruebas con un termómetro, el huevo debe alcanzar 71°C (160°F).

Porción por edad

Ofrece trocitos tiernos aplastados al principio y más pequeños cuando mejore la coordinación.

6 meses+

Tritura suave con tenedor.

9 meses+

Sirve como cuajada blanda.

Información sobre alérgenos

El huevo es un alérgeno frecuente. Si es nuevo para tu bebé, ofrece una pequeña cantidad sola y observa si hay alguna reacción, siguiendo su plan para alergias si lo tiene.

Conservación

Enfría rápidamente y refrigera dentro de 1 a 2 horas. Consume en un plazo de 2 días. Recalienta solo una vez hasta que esté bien caliente y humeante por completo, luego deja enfriar antes de servir.

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Preguntas frecuentes

¿Cómo debo conservar Huevos revueltos?

Enfría rápidamente y refrigera dentro de 1 a 2 horas. Consume en un plazo de 2 días. Recalienta solo una vez hasta que esté bien caliente y humeante por completo, luego deja enfriar antes de servir.

¿Qué alérgenos contiene Huevos revueltos?

Contiene Huevo. Revisa las etiquetas de los productos que uses y sigue cualquier indicación sobre alergias que te hayan dado para tu bebé.

Fuentes y referencias

Esta guía se basa en las pautas actuales de las principales organizaciones de salud:

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