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Carrés de fromage et de pomme moelleux pour bébé (10 mois+)

Cette recette carrés de fromage et de pomme moelleux convient aux bébés 10 mois+. Recette facile à préparer, environ 35 min.

10 mois+Goûter35 minFacile
Carrés de fromage et de pomme moelleux
  • Âge10 mois+
  • Préparation 10 min · Cuisson 25 min
  • DifficultéFacile
  • AllergènesContient: Produits laitiers, Œuf, Blé

Ingrédients

  • 1/2 pomme, pelée, épépinée et râpée
  • 1 œuf
  • 2 cuillères à soupe de fromage doux, finement râpé
  • 3 cuillères à soupe de farine de blé complet
  • 2 cuillères à soupe de lait
  • 1 cuillère à soupe de compote de pommes non sucrée

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180°C et tapissez un petit plat de cuisson de papier sulfurisé.

  2. Vapeurisez la pomme râpée pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'elle soit très tendre, puis laissez refroidir légèrement.

  3. Dans un bol, battez l'œuf avec le lait et la compote de pommes jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

  4. Incorporez la pomme ramollie, le fromage râpé et la farine pour former une pâte moelleuse.

  5. Versez le mélange dans le plat préparé et étalez uniformément.

  6. Faites cuire pendant 15 minutes jusqu'à ce que le mélange soit pris et légèrement doré.

  7. Laissez refroidir complètement, puis coupez en carrés moelleux et laissez refroidir à température tiède avant de servir.

Portion selon l’âge

10 mois+

Coupez en petits carrés ou en bandes moelleuses de la taille des doigts que bébé peut facilement saisir et écraser avec ses gencives.

Questions fréquentes

Quels allergènes contient Carrés de fromage et de pomme moelleux ?

Cette recette contient Produits laitiers, Œuf et Blé. Vérifiez les étiquettes des produits que vous utilisez et suivez les conseils en matière d’allergie donnés pour votre bébé.

Sources et références

Ce guide s'appuie sur les recommandations actuelles des principales organisations de santé :

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