Mini Muffins Carottes et Fromage pour bébé (10 mois+)

Préparation

1. 1

   Préchauffez le four à 180°C et graissez légèrement un moule à mini muffins.

2. 2

   Râpez finement la carotte et assurez-vous qu'elle est douce et humide.

3. 3

   Dans un bol, battez ensemble l'œuf, le lait et l'huile d'olive jusqu'à obtenir un mélange lisse.

4. 4

   Ajoutez la farine, la levure chimique, la carotte râpée et le fromage, puis mélangez pour obtenir une pâte souple.

5. 5

   Versez la pâte dans les moules à mini muffins, en les remplissant aux trois quarts.

6. 6

   Faites cuire pendant 15 à 18 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et cuits à cœur.

7. 7

   Laissez refroidir à température tiède avant de servir et assurez-vous que les muffins sont doux et faciles à séparer.