קינואה לתינוק

שטפו את הקינואה היטב תחילה כדי להסיר את הציפוי המר הטבעי שלה (סאפונינים), ואז בשלו עד שהיא רכה מאוד.

זוהי חלופת דגן מועילה הנושאת ברזל, במיוחד בתזונה צמחונית וטבעונית.

כאשר מבשלים אותה רכה מאוד ומסננים היטב, קינואה מספקת ברזל, מגנזיום וסיבים לתמיכה בצמיחה ובעיכול.

המרקם הקטן והרך שלה עובד במחית, מעורבב בירקות, או לחוץ ללביבות קטנות לאכילה עצמית.

ראו את המדריך שלנו: מזונות ראשונים לתינוק לרעיונות נוספים.