Come Tagliare il Platano per il Bebè

6–8 mesi

Come tagliare il platano per un bambino di 6 mesi

A 6 mesi, scegli un platano maturo con una buccia gialla o macchiata di nero, poi sbuccialo e cuocilo a vapore, bollilo o cuocilo al forno fino a che non è molto morbido e si schiaccia facilmente tra le dita. Taglia la polpa cotta in grandi spiedini di circa 1-2 cm di spessore e della lunghezza di un dito adulto, in modo che il tuo bambino possa afferrarne uno con un pugno chiuso, con un po' che sporge sopra per morderlo. Pezzi grandi e afferrabili sono i più sicuri in questa fase perché il tuo bambino non può ancora raccogliere pezzi piccoli e sta ancora imparando a portare il cibo alla bocca. Se hai solo platano verde, bollilo fino a diventare completamente tenero, poi schiaccialo bene con un po' di latte materno, formula o acqua e offri su un cucchiaio pre-caricato, poiché il platano verde è troppo duro e amidaceo per essere servito come cibo da afferrare. Non offrire mai platano crudo, tostones fritti o chips di platano, e tieni sempre il tuo bambino seduto in posizione eretta a portata di mano mentre mangia.

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9–11 mesi

Come tagliare il platano per un bambino di 9 mesi

Intorno ai 9 mesi, molti bambini stanno sviluppando la pinza, usando il pollice e l'indice per raccogliere pezzi più piccoli. Cuoci un platano maturo fino a diventare molto morbido, poi taglialo in piccoli cubetti di circa 1-1.5 cm di dimensione, all'incirca della dimensione di un ceci, in modo che il tuo bambino possa esercitarsi a raccoglierli e masticarli. Controlla che ogni pezzo si schiacci facilmente tra le dita prima di metterlo sul vassoio, e cuocilo per qualche minuto in più se risulta ancora duro al centro. Puoi anche servire un purè spesso con pezzi morbidi per aiutare il tuo bambino ad abituarsi a più consistenza, oppure continua a offrire uno spiedino più grande insieme ai cubetti se il tuo bambino preferisce ancora morderlo. Anche il platano verde bollito funziona a questa età, purché sia completamente tenero e schiacciato o tagliato in pezzi molto piccoli. Continua a evitare sale, zucchero e qualsiasi cosa fritta, e supervisiona ogni morso mentre il tuo bambino è seduto in posizione eretta.

12+ mesi

Come tagliare il platano per un bambino di 12 mesi

A 12 mesi, la maggior parte dei bambini può gestire pezzi di dimensioni morsi e sta migliorando nella masticazione. Cuoci il platano fino a diventare morbido, poi taglialo in pezzi di dimensioni morsi di circa 1.5 cm di diametro, abbastanza piccoli da masticare comodamente ma mai così grandi da poter essere ingoiati interi. Fette di platano maturo cotte al forno senza sale o zucchero fino a diventare tenere sono un favorito a questa età e facili da afferrare per i bambini con le dita o da infilzare con una forchetta. Il platano verde bollito può essere servito come piccoli pezzi morbidi o mescolato in piatti schiacciati. Anche in questa fase, mantieni il platano completamente cotto e salta i tostones fritti croccanti e le chips di platano salate, che rimangono dure, croccanti e salate e rappresentano un rischio di soffocamento e un problema di sodio ben oltre il primo compleanno. Mantieni i pasti calmi e seduti, evita di far camminare o correre il tuo bambino con il cibo e supervisiona sempre mentre mangiano.