Hur man skär plantain för bebisar

6–8 månader

Hur man skär plantain för en 6 månader gammal

Vid 6 månader, välj en mogen plantain med ett gult eller svartprickigt skal, skala den och ånga, koka eller baka den tills den är mycket mjuk och lätt går sönder mellan dina fingrar. Skär det tillagade köttet i stora stavar som är cirka 1 till 2 cm tjocka och ungefär lika långa som ett vuxet finger, så att din bebis kan hålla en i ett helt knyte med en bit som sticker ut ovanpå att gnaga på. Stora, greppbara bitar är säkrast i detta skede eftersom din bebis ännu inte kan plocka upp små bitar och fortfarande lär sig att föra maten till munnen. Om du bara har grön plantain, koka den tills den är helt mjuk, mosa den noggrant med lite bröstmjölk, ersättning eller vatten och erbjud den på en förladdad sked, eftersom grön plantain är för fast och stärkelsehaltig för att serveras som fingerfood. Erbjud aldrig rå plantain, friterade tostones eller plantainchips, och håll alltid din bebis sittande upprätt inom räckhåll medan de äter.

matschema för 6 månaders bebis - fler tips.

9–11 månader

Hur man skär plantain för en 9 månader gammal

Vid ungefär 9 månader utvecklar många bebisar pincettgreppet, där de använder tumme och pekfinger för att plocka upp mindre bitar. Koka en mogen plantain tills den är mycket mjuk, skär den sedan i små kuber som är cirka 1 till 1,5 cm stora, ungefär storleken på ett kikärta, så att din bebis kan öva på att plocka upp dem och tugga. Kontrollera att varje bit lätt går sönder mellan dina fingrar innan den läggs på brickan, och koka den några minuter längre om den fortfarande känns fast i mitten. Du kan också servera en tjock mos med mjuka klumpar för att hjälpa din bebis att vänja sig vid mer textur, eller fortsätta att erbjuda en större stav tillsammans med kuberna om din bebis fortfarande föredrar att gnaga. Kokt grön plantain fungerar också vid denna ålder, så länge den är helt mjuk och mosad eller skuren i mycket små bitar. Fortsätt att hoppa över salt, socker och allt friterat, och övervaka varje tugga medan din bebis sitter upprätt.

12+ månader

Hur man skär plantain för en 12 månader gammal

Vid 12 månader kan de flesta småbarn hantera bitar i tuggstorlek och blir bättre på att tugga. Koka plantain tills den är mjuk, skär den sedan i bitar i tuggstorlek som är cirka 1,5 cm i diameter, små nog att tugga bekvämt men aldrig så stora att de kan sväljas hela. Mjuka bakade skivor av mogen plantain, tillagade i ugnen utan salt eller socker tills de är möra, är en favorit vid denna ålder och lätta för småbarn att plocka upp med fingrarna eller sticka med en gaffel. Kokt grön plantain kan serveras som små mjuka bitar eller blandas i mosade rätter. Även i detta skede, håll plantain helt tillagad och hoppa över krispiga friterade tostones och saltade plantainchips, som förblir hårda, krispiga och salta och utgör en kvävnings- och natriumrisk långt efter första födelsedagen. Håll måltiderna lugna och sittande, undvik att låta ditt barn gå eller springa med mat, och övervaka alltid medan de äter.