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Mini Torte di Ricotta e Mela per Bebè (9 mesi+)

Questo mini torte di ricotta e mela è perfetto per bebè di 9 mesi+. Questa ricetta è facile da preparare e richiede circa 30 min.

9 mesi+Merenda30 minFacileBLW
Mini Torte di Ricotta e Mela
  • Fascia d'età9 mesi+
  • Preparazione 10 min · Cottura 20 min
  • DifficoltàFacile
  • Informazioni sugli allergeniContiene: Latticini, Uovo, Grano

Ingredienti

  • 1/2 mela, sbucciata e grattugiata finemente
  • 2 cucchiai di ricotta
  • 1 uovo piccolo
  • 3 cucchiai di farina di grano tenero
  • 1 cucchiaio di latte
  • 1/4 cucchiaino di cannella in polvere (opzionale)

Preparazione

  1. Preriscalda il forno a 180°C e ungere leggermente uno stampo per mini muffin o rivestilo con stampini in silicone.

  2. Sbuccia e grattugia finemente la mela, assicurandoti che non rimangano pezzi grandi.

  3. In una ciotola, mescola la ricotta, l'uovo, il latte e la mela grattugiata fino a ottenere un composto omogeneo.

  4. Incorpora la farina e la cannella opzionale per formare una pastella morbida.

  5. Versa il composto negli stampini mini e cuoci per 12-15 minuti fino a quando non si sarà rassodato e leggermente dorato.

  6. Lascia raffreddare a temperatura tiepida prima di rimuovere e servire.

  7. Taglia in pezzi morbidi e gestibili o strisce della lunghezza delle dita, a seconda delle necessità.

Porzioni per età

9 mesi+

Servire come pezzi morbidi e masticabili o strisce della lunghezza delle dita. Assicurati che le torte siano molto morbide e umide; rimuovi eventuali bordi duri se necessario.