Detta ricottaäpple mini-kakor är perfekt för bebisar 9 månader+. Detta recept är lätt att förbereda och tar cirka 30 min.
Förvärm ugnen till 180C och smörj lätt en mini muffinsform eller klä med silikonformar.
Skala och riv äpplet fint, se till att inga stora bitar finns kvar.
Blanda ricotta, ägg, mjölk och rivet äpple i en skål tills det är slätt.
Rör ner mjölet och eventuell kanel för att bilda en mjuk smet.
Skeda blandningen i mini formar och grädda i 12–15 minuter tills de har stelnat och fått en lätt gyllene färg.
Låt svalna till ljummen innan du tar bort dem och serverar.
Skär i mjuka, hanterbara bitar eller fingerlånga remsor efter behov.
Servera som mjuka, bitstora bitar eller fingerlånga remsor. Se till att kakorna är mycket mjuka och fuktiga; ta bort eventuella fasta kanter om det behövs.
Receptet innehåller Mejeriprodukter, Ägg och Vete. Läs etiketterna på produkterna du använder och följ de allergiråd ditt barn har fått.
Denna guide baseras på aktuella riktlinjer från ledande hälsoorganisationer:
