牛肉とカボチャの大麦マッシュ 赤ちゃん向け

準備

1. 1

   生の牛ひき肉をフライパンで加熱してかたまりをほぐす。食品用温度計で中心温度が71℃（160°F）に達したことを確認し、生肉による交差汚染を防ぐ。

2. 2

   カボチャを蒸す。

3. 3

   乾燥した大麦は袋の指示に従って別にゆで、硬い粒が残らないようにする。大さじ2はゆでた後に量る。

4. 4

   十分に加熱した肉、皮と種を除いてやわらかく蒸したかぼちゃ、ゆでた大麦を水分と一緒に細かくつぶす。硬い粒や筋を残さず、食べやすい温度に冷ます。