Spring til indhold

Oksekød, Græskar & Bygmos til Babyer

Denne oksekød, græskar & bygmos er perfekt til babyer 6 måneder+. Denne opskrift er middel at forberede.

6 måneder+FrokostMiddel
Oksekød, Græskar & Bygmos
  • Aldersgruppe6 måneder+
  • Forberedelse 5 min
  • SværhedsgradMiddel
  • AllergeninformationIndeholder: Gluten

Ingredienser

  • 50 g råt, magert hakket oksekød
  • 1/2 kop (75g) græskar
  • 2 spsk helt mørt, kogt perlebyg (mål efter kogning; indeholder gluten)
  • Drikkevand eller usaltet kogevæske efter behov

Forberedelse

  1. Tilbered råt hakket oksekød på en pande, del alle klumper, og kontrollér med madtermometer, at kernetemperaturen når 71 °C (160 °F). Undgå krydskontaminering.

  2. Damp græskaret.

  3. Kog tørt perlebyg separat efter pakkens anvisning, til ingen kerner er hårde; mål først 2 spsk efter kogning.

  4. Blend gennemstegt kød, blødt græskar uden skræl og kerner samt mørt byg med sikker væske til en fugtig mos uden seje fibre eller hårde kerner. Lad køle af.

Servering efter alder

6 måneder+

Glat puré.

9 måneder+

Blød mos.

Se alle opskrifter