Hoppa till innehåll

Nötkött, Pumpa & Kornmos för bebisar

Detta nötkött, pumpa & kornmos är perfekt för bebisar 6 månader+. Detta recept är mellan att förbereda.

6 månader+LunchMellan
Nötkött, Pumpa & Kornmos
  • Åldersspann6 månader+
  • Förberedelse 5 min
  • SvårighetsgradMellan
  • AllergeninformationInnehåller: Gluten

Ingredienser

  • 50 g rå mager nötfärs
  • 75g pumpa
  • 2 msk helt mjukkokt pärlkorn (mät efter kokning; innehåller gluten)
  • Dricksvatten eller osaltat kokspad efter behov

Förberedelse

  1. Tillaga rå nötfärs i panna, dela sönder alla klumpar och kontrollera med livsmedelstermometer att innertemperaturen når 71 °C (160 °F). Undvik korskontaminering.

  2. Ånga pumpan.

  3. Koka torrt pärlkorn separat enligt förpackningen tills inga hårda korn finns kvar; mät 2 msk först efter kokningen.

  4. Mixa genomstekt färs, mjuk pumpa utan skal och kärnor samt helt mjukkokt korn med säker vätska till en fuktig puré utan sega fibrer eller hårda korn. Låt svalna.

Servering efter ålder

6 månader+

Slät puré.

9 månader+

Mjuk mos.