שאלות נפוצות
אילו אלרגנים יש בפירה בשר, דלעת ושעורה?
המתכון מכיל גלוטן. בדקו את התוויות של המוצרים שבהם אתם משתמשים, ופעלו לפי הנחיות האלרגיה שקיבלתם עבור התינוק.
מקורות והפניות
מדריך זה מתבסס על ההנחיות הנוכחיות מארגוני הבריאות המובילים:
מרכיבים
- 50 גרם בשר בקר טחון רזה ונא
- 1/2 כוס (75 גרם) דלעת
- 2 כפות גריסי פנינה מבושלים ורכים לחלוטין (למדוד לאחר הבישול; מכילים גלוטן)
- מי שתייה או נוזל בישול ללא מלח לפי הצורך
הכנה
מבשלים את בשר הבקר הטחון הנא במחבת ומפוררים את הגושים. בודקים במדחום מזון שהמרכז מגיע ל־71°C (160°F) ונמנעים מזיהום צולב מבשר נא.
אדה את הדלעת.
מבשלים את הגריסים היבשים בנפרד לפי הוראות האריזה עד שלא נשארים גרגירים קשים. מודדים 2 כפות רק אחרי הבישול.
טוחנים בשר מבושל, דלעת רכה ללא קליפה וגרעינים וגריסים רכים עם נוזל בטוח למחית לחה ללא סיבי בשר קשים או גרגירים קשים. מצננים.
הגשה לפי גיל
6 חודשים+
פירה חלק.
9 חודשים+
פירה רך.
מדריכים קשורים
מתכונים קשורים
צפו בכל המתכונים
פירה עוף ודלעת
6 חודשים+ארוחת צהריים
20 דק׳עשיר בברזל
מחית עוף, קישוא ואורז
6 חודשים+ארוחת צהריים
23 דק׳עשיר בברזל
קערת עוף, דלעת וקינואה
6 חודשים+ארוחת צהריים
25 דק׳עשיר בברזל
מחית הודו, תפוח אדמה ואורז
6 חודשים+ארוחת צהריים
21 דק׳עשיר בברזל
הודו, קישוא וכוכבי פסטה
6 חודשים+ארוחת צהריים
21 דק׳עשיר בברזל
פירה בשר, ברוקולי ותפו''א
6 חודשים+ארוחת צהריים
עשיר בברזל