Hoe Sardines te Geven voor Baby

6–8 maanden

Hoe sardines te geven aan een baby van 6 maanden

Op 6 maanden is de gemakkelijkste manier ingeblikte sardines verpakt in water: spoel ze af onder koud water om het oppervlaktezout te verwijderen, en pureer ze grondig met een vork, zachte botjes en al, tot een puree van aardappel, zoete aardappel of een erwten- en groentepuree. De botjes in ingeblikte sardines zijn zo zacht gekookt dat ze tussen je vingers vergruizen, en ze in de puree verwerken is precies wat je wilt, aangezien ze het meeste calcium bevatten; werk de puree gewoon tot er geen korrelige stukjes meer overblijven. Streef naar een vochtige, samenhangende textuur die je baby met de hand kan scheppen of van een voorgevulde lepel kan nemen, gebruik ongeveer de helft van een sardine tot één sardine door een paar eetlepels puree. Als je in plaats daarvan verse sardines kookt, bak of grill ze dan totdat het vlees uit elkaar valt, controleer dan nauwkeurig op de fijne wervel- en ribbotjes en verwijder elk botje voordat je ze pureert. Houd het eenvoudig zonder toegevoegd zout, en houd toezicht terwijl je baby rechtop zit.

voedingsschema voor de baby van 6 maanden voor meer tips.

9–11 maanden

Hoe sardines te geven aan een baby van 9 maanden

Rond de 9 maanden opent een ontwikkelende pincetgreep de weg voor verkruimelde texturen. Vouw kleine stukjes van afgespoelde, water-verpakte sardines door zachte granen zoals gierst, couscous of goedgekookte rijst, of door gepureerde bloemkool, zodat elke hap vochtig blijft en gemakkelijk te verzamelen is; een kom met zachte granen met een sardine erdoor is een complete maaltijd op zich. Dit is ook de leeftijd voor dunne viskoekjes: pureer een of twee sardines met gekookte aardappel, vorm het mengsel tot vingers van ongeveer de breedte van een volwassen pink, en bak of bak ze in een beetje olijfolie totdat ze net goudbruin zijn aan de buitenkant en zacht van binnen. Als een van de vissen vers in plaats van ingeblikt is, loop dan met je vingers door de stukjes en trek losse fijne botjes eruit voordat je ze serveert. Houd zout uit het mengsel, en blijf dichtbij terwijl je baby oefent met het oppakken van stukjes en vingers.

12+ maanden

Hoe sardines te geven aan een baby van 12 maanden

Tegen 12 maanden kunnen sardines eruitzien als familiegerechten. Pureer ze op licht geroosterd brood en snijd het in repen of kleine vierkantjes die je peuter kan vasthouden, roer kleine verkruimelde stukjes door pasta met een milde tomatensaus, of meng sardines met een lepel gewone volle yoghurt of een scheutje olijfolie tot een milde paté om dun op toastrepen te smeren. Let op het zout: sardines ingeblikt in pekel, tomatensaus of gearomatiseerde oliën kunnen verrassend zout zijn, dus blijf water-verpakte blikjes kiezen, spoel ze af voor gebruik, en sla zoute crackers over als voertuig, aangezien de AAP en NHS adviseren om zout minimaal te houden voor de leeftijd van 2. Eén tot twee porties vette vis per week, ongeveer één hele sardine of de helft van een klein blikje per portie op deze leeftijd, levert de omega-3 en calciumvoordelen zonder te overdrijven. Houd je peuter zittend tijdens het eten en blijf toezicht houden.