Ga naar inhoud

Minihapjes met champignon en ei voor baby's (12 maanden+)

Dit recept voor minihapjes met champignon en ei is perfect voor baby's van 12 maanden+. Dit recept is makkelijk om te bereiden en duurt ongeveer 28 min.

12 maanden+Tussendoortje28 minMakkelijk
Minihapjes met champignon en ei
  • Leeftijdscategorie12 maanden+
  • Voorbereiding 8 min · Bereiding 20 min
  • MoeilijkheidsgraadMakkelijk
  • AllergeneninformatieBevat: Ei, Zuivel

Ingrediënten

  • 2 eieren
  • 2 eetlepels melk
  • 1/4 kopje champignons, fijngehakt
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 eetlepel geraspte kaas (optioneel)

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180C en vet een mini muffin bakvorm licht in met olijfolie.

  2. Verhit een kleine pan en bak de fijngehakte champignons tot ze heel zacht zijn en het vocht is verdampt.

  3. Klop in een kom de eieren met de melk tot ze goed gemengd zijn.

  4. Roer de gekookte champignons en de optionele geraspte kaas erdoor.

  5. Giet het mengsel in de mini muffin bakvorm, vul elke cup tot de helft.

  6. Bak 12-15 minuten tot ze stevig zijn en licht goudbruin.

  7. Laat afkoelen tot lauw voordat je ze serveert en haal ze uit de vorm als zachte mini bites.

Serveren per leeftijd

12 maanden+

Serveer als zachte mini bites of snijd in vingersize reepjes die je peuter gemakkelijk kan vastpakken en kauwen.