Mini Bocados de Huevo con Champiñones for Babies (12 months+)

groceryIngredientes

• 2 huevos
• 2 cucharadas de leche
• 1/4 de taza de champiñones, finamente picados
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cucharada de queso rallado (opcional, >12m)

format_list_numberedPreparación

1. 1

   Precalienta el horno a 180°C y engrasa ligeramente un molde para mini muffins con aceite de oliva.

2. 2

   Calienta una sartén pequeña y cocina los champiñones finamente picados hasta que estén muy suaves y se haya evaporado la humedad.

3. 3

   En un tazón, bate los huevos con la leche hasta que estén completamente combinados.

4. 4

   Incorpora los champiñones cocidos y el queso rallado opcional.

5. 5

   Vierte la mezcla en el molde para mini muffins, llenando cada taza hasta la mitad.

6. 6

   Hornea durante 12-15 minutos hasta que estén firmes y ligeramente dorados.

7. 7

   Deja enfriar a temperatura tibia antes de servir y retira del molde como pequeños bocados suaves.

child_carePorción por edad

Nutrición y beneficios