Esta receta de mini bocados de huevo con champiñones es ideal para bebés de 12 meses+. Esta receta es fácil de preparar y tarda unos 28 min.
Precalienta el horno a 180°C y engrasa ligeramente un molde para mini muffins con aceite de oliva.
Calienta una sartén pequeña y cocina los champiñones finamente picados hasta que estén muy suaves y se haya evaporado la humedad.
En un tazón, bate los huevos con la leche hasta que estén completamente combinados.
Incorpora los champiñones cocidos y el queso rallado opcional.
Vierte la mezcla en el molde para mini muffins, llenando cada taza hasta la mitad.
Hornea durante 12-15 minutos hasta que estén firmes y ligeramente dorados.
Deja enfriar a temperatura tibia antes de servir y retira del molde como pequeños bocados suaves.
Sirve como pequeños bocados suaves o córtalos en tiras del tamaño de un dedo que tu pequeño pueda agarrar y masticar fácilmente.
Contiene Huevo y Lácteos. Revisa las etiquetas de los productos que uses y sigue cualquier indicación sobre alergias que te hayan dado para tu bebé.
Esta guía se basa en las pautas actuales de las principales organizaciones de salud:
