Mini Muffins aux Champignons et Œufs for Babies (12 months+)

groceryIngrédients

• 2 œufs
• 2 cuillères à soupe de lait
• 1/4 tasse de champignons, finement hachés
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à soupe de fromage râpé (facultatif, >12m)

format_list_numberedPréparation

1. 1

   Préchauffez le four à 180°C et graissez légèrement un moule à mini muffins avec de l'huile d'olive.

2. 2

   Chauffez une petite poêle et faites cuire les champignons finement hachés jusqu'à ce qu'ils soient très tendres et que l'humidité se soit évaporée.

3. 3

   Dans un bol, battez les œufs avec le lait jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

4. 4

   Incorporez les champignons cuits et le fromage râpé facultatif.

5. 5

   Versez le mélange dans le moule à mini muffins, en remplissant chaque empreinte à moitié.

6. 6

   Faites cuire pendant 12-15 minutes jusqu'à ce que ce soit pris et légèrement doré.

7. 7

   Laissez refroidir à température tiède avant de servir et retirez du moule en tant que mini bouchées tendres.

child_carePortion selon l’âge

Nutrition & bienfaits