ביסים קטנים עם פטריות וביצים לתינוקות (12 חודשים+)

הכנה

1. 1

   מחממים את התנור ל-180 מעלות צלזיוס ומשמנים קלות תבנית מאפינס קטנה עם שמן זית.

2. 2

   מחממים מחבת קטנה ומבשלים את הפטריות הקצוצות עד שהן רכות מאוד והנוזלים התנדפו.

3. 3

   בקערה, מקציפים את הביצים עם החלב עד שהתערובת אחידה.

4. 4

   מוסיפים את הפטריות המבושלות ואת הגבינה המגורדת האופציונלית.

5. 5

   יוצקים את התערובת לתבנית המאפינס, ממלאים כל כוס עד חצי.

6. 6

   אופים במשך 12-15 דקות עד שהן מתייצבות ומשחימות קלות.

7. 7

   מניחים להתקרר לטמפ' חמימה לפני ההגשה ומסירים מהתבנית כביסים רכים.