Questo mini muffin di uova e funghi è perfetto per bebè di 12 mesi+. Questa ricetta è facile da preparare e richiede circa 28 min.
Preriscalda il forno a 180°C e ungere leggermente una teglia per mini muffin con olio d'oliva.
Scalda una padella piccola e cuoci i funghi tritati finemente fino a quando non sono molto morbidi e l'umidità è evaporata.
In una ciotola, sbatti le uova con il latte fino a ottenere un composto omogeneo.
Incorpora i funghi cotti e il formaggio grattugiato opzionale.
Versa il composto nella teglia per mini muffin, riempiendo ogni cupola a metà.
Cuoci in forno per 12-15 minuti fino a quando non si sono solidificati e leggermente dorati.
Lascia raffreddare a temperatura tiepida prima di servire e rimuovi dalla teglia come mini bocconcini morbidi.
Servi come mini bocconcini morbidi o tagliati a strisce della dimensione delle dita che il tuo bambino può afferrare e masticare facilmente.
Contiene Uovo e Latticini. Controlla le etichette dei prodotti che usi e segui le indicazioni sulle allergie ricevute per il tuo bambino.
Questa guida si basa sulle attuali linee guida delle principali organizzazioni sanitarie:
