Morötter behöver tillagas tills de är helt mjuka innan de mixas till en puré för ett barn som nyligen börjat äta fast föda. Den uppskattade tillagningstiden beror på hur tjocka bitarna är.
Tvätta och skala morötterna och skär dem i små jämnstora bitar.
Ånga tills även den tjockaste biten lätt kan mosas med en gaffel. Tillaga längre om det behövs.
Mixa med lite rent kokvatten till en slät puré som går att äta med sked. Låt svalna före servering.
Mixa till helt slät konsistens utan fasta bitar. Tillsätt lite kokvatten så att purén går att äta med sked. Övergå till ett tjockare mos när barnet klarar mer konsistens och ge inte hårda råa morotsbitar.
Servera som slät och lös puré.
Servera tjockare eller lätt mosad puré.
Morötter och vatten innehåller inga avsiktligt tillsatta vanliga större allergener, men en individuell reaktion kan förekomma.
Kyl ned purén snabbt och förvara orörda portioner övertäckta i kylskåp. Värm ordentligt, rör om så att inga heta partier finns kvar och låt svalna före servering. Släng rester från barnets matskål.
Kyl ned purén snabbt och förvara orörda portioner övertäckta i kylskåp. Värm ordentligt, rör om så att inga heta partier finns kvar och låt svalna före servering. Släng rester från barnets matskål.
Denna guide baseras på aktuella riktlinjer från ledande hälsoorganisationer:
