Kylling + Linser + Gulerod Komfort Skål til Babyer

Forberedelse

1. 1

   Skyl de røde linser, og lad dem simre i den mængde vand, der står på pakken, indtil de er meget bløde. Hold øje med, at gryden ikke koger tør.

2. 2

   Damp guleroden, indtil den let kan moses med en gaffel. Hold rå kylling og de redskaber, der bruges til den, adskilt fra spiseklar mad.

3. 3

   Damp kyllingen, indtil et madtermometer viser mindst 74°C (165°F) i midten af de største stykker. Mørhed og et fast antal minutter bekræfter ikke, at fjerkræ er gennemkogt.

4. 4

   Brug rene redskaber, og blend eller mos den tilberedte kylling, linserne og guleroden med olivenolie. Tilsæt vand efter behov for en konsistens, der kan spises med ske. Tjek for hårde stykker.

5. 5

   Lad det køle af til en behagelig spisetemperatur før servering.