Lähteet & Viitteet
Tämä opas perustuu ajankohtaisiin suosituksiin johtavilta terveysjärjestöiltä:
- ●NHS - Your Baby's First Solid Foods NHS
- ●AAP - Starting Solid Foods AAP
- ●AAP - Choking Prevention AAP
Ainekset
- 40g luutonta, nahatonta kananrintafileetä, kuutioituna
- 1/4 kuppia kuivattuja punaisia linssejä, huuhdeltuna
- 1 porkkana, kuorittuna ja viipaloituna
- Vettä: linssipakkauksessa ilmoitettu määrä sekä vettä höyrystimeen ja soseuttamiseen tarpeen mukaan
- 1 tl oliiviöljyä
Valmistus
Huuhtele punaiset linssit ja hauduta niitä pakkauksessa ilmoitetussa vesimäärässä, kunnes ne ovat hyvin pehmeitä. Varmista, ettei kattila kiehu kuivaksi.
Höyrytä porkkanaa, kunnes se muussautuu helposti haarukalla. Pidä raaka kana ja sen käsittelyyn käytetyt välineet erillään syömävalmiista ruoasta.
Höyrytä kanaa, kunnes paistolämpömittari näyttää vähintään 74°C (165°F) suurimpien palojen keskeltä. Mureus tai kiinteä minuuttimäärä ei varmista, että siipikarja on kypsää.
Soseuta tai muussaa puhtailla välineillä kypsä kana, linssit ja porkkana oliiviöljyn kanssa ja lisää tarvittaessa vettä, jotta koostumus on lusikoitava. Tarkista, ettei joukossa ole kovia paloja.
Anna jäähtyä miellyttävään syömislämpötilaan ennen tarjoamista.
Tarjoilu iän mukaan
6 kuukautta+
Kun vauva on valmis kiinteisiin ruokiin, soseuta täysin kypsät ainekset sileäksi, lusikoitavaksi soseeksi ja lisää vettä tarpeen mukaan.
9 kuukautta+
Rakeinen muussi pehmeillä linsseillä.
Liittyvät oppaat
Liittyvät reseptit
Katso kaikki reseptit
Kana, Bataatti & Kesäkurpitsa Kulho
6-8 kuukauttaLounas
28 minRautapitoiset
Naudanliha, Peruna & Vihreät Pavut Sose
7-9 kuukauttaLounas
33 minRautapitoiset
Kana, Riisi & Kesäkurpitsakulho
6-9 kuukauttaLounas
25 minKorkea Proteiinipitoisuus
Vauvan kanarisotto (kesäkurpitsaversio)
7-10 kuukauttaLounas
30 minKorkea Proteiinipitoisuus
Vauvan lihapuuro riisin kanssa
6-9 kuukauttaLounas
Korkea Proteiinipitoisuus
Kesäkurpitsa BLW-pihvit (pehmeät)
8-12 kuukauttaLounas
18 minKuitu