鶏肉とレンズ豆と人参のコンフォートボウル 赤ちゃん向け

準備

1. 1

   赤レンズ豆をすすぎ、パッケージに記載された量の水で、とてもやわらかくなるまで煮ます。鍋が空だきにならないよう確認します。

2. 2

   人参をフォークで簡単につぶせるまで蒸します。生の鶏肉とそれに使った調理器具は、そのまま食べられる食品から離しておきます。

3. 3

   いちばん大きい鶏肉の中心部で、食品用温度計が74°C（165°F）以上を示すまで鶏肉を蒸します。やわらかさや決まった加熱時間では、鶏肉に火が通ったことを確認できません。

4. 4

   清潔な調理器具を使い、加熱した鶏肉、レンズ豆、人参をオリーブオイルと一緒に撹拌するかつぶし、必要に応じて水を加えてスプーンですくえる食感にします。かたい塊が残っていないか確認します。

5. 5

   食べやすい温度まで冷ましてから与えます。