Källor & Referenser
Denna guide baseras på aktuella riktlinjer från ledande hälsoorganisationer:
- ●NHS - Ditt spädbarns första fasta föda NHS
- ●AAP - Introduktion av fast föda AAP
- ●AAP - Förebyggande av krztuszenie AAP
Ingredienser
- 40g benfritt kycklingbröst utan skinn, tärnat
- 1/4 kopp torkade röda linser, sköljda
- 1 morot, skalad och skivad
- Vatten: den mängd som anges på linsförpackningen, plus vatten till ångkokningen och för mixning vid behov
- 1 tsk olivolja
Förberedelse
Skölj de röda linserna och låt dem sjuda i den mängd vatten som anges på förpackningen tills de är mycket mjuka. Se till att kastrullen inte kokar torr.
Ånga moroten tills den lätt går att mosa med en gaffel. Håll rå kyckling och redskapen som används till den åtskilda från ätfärdig mat.
Ånga kycklingen tills en matlagningstermometer visar minst 74°C (165°F) i mitten av de största bitarna. Mörhet och ett fast antal minuter bekräftar inte att fågelkött är genomtillagat.
Använd rena redskap och mixa eller mosa den tillagade kycklingen, linserna och moroten med olivolja. Tillsätt vatten vid behov för en konsistens som går att äta med sked. Kontrollera att det inte finns hårda bitar.
Låt svalna till en behaglig ättemperatur innan servering.
Servering efter ålder
6 månader+
För en bebis som är redo för fast föda: mixa de genomtillagade ingredienserna till en slät puré som går att äta med sked, och tillsätt vatten vid behov.
9 månader+
Texturerad mos med mjuka linser.
Relaterade guider
Relaterade recept
Se alla recept
Kyckling, Sötpotatis & Zucchini Skål
6–8 månaderLunch
28 minJärnrik
Mos med nötkött, potatis och gröna bönor
7–9 månaderLunch
33 minJärnrik
Kyckling, Ris & Zucchini Skål
6–9 månaderLunch
25 minProteinrik
Kycklingrisotto (Zucchini-version)
7–10 månaderLunch
30 minProteinrik
Köttgröt med ris
6–9 månaderLunch
Proteinrik
Zucchini BLW Plättar (Mjuka)
8–12 månaderLunch
18 minFiber