Dieses Hühnchen-Erbsen-Nudelschüssel ist perfekt für Babys ab 8 Monaten. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und benötigt etwa 22 Min.
Die kleinen Nudeln in kochendem Wasser garen, bis sie sehr weich sind, dann abtropfen lassen.
Die Erbsen dämpfen oder kochen, bis sie weich und zart sind.
Die Hähnchenbrust gründlich garen, bis sie vollständig durchgegart und nicht mehr rosa ist.
Das gekochte Hähnchen fein zerkleinern oder in sehr kleine Stücke schneiden.
Nudeln, Erbsen und Hähnchen vermengen, dann leicht zerdrücken oder pürieren, um eine weiche Textur zu erhalten, und nach Bedarf Wasser oder Brühe hinzufügen.
Olivenöl einrühren, falls verwendet, und gut vermischen.
Vor dem Servieren auf lauwarm abkühlen lassen.
Zerdrücken oder pürieren, um eine weiche, leicht strukturierte Konsistenz mit gut gekochten kleinen Nudeln für einfaches Schlucken zu erreichen.
Als weiche Schüssel mit sehr zarten Nudeln und fein gehacktem oder zerrissenem Hähnchen servieren; darauf achten, dass die Stücke klein und leicht zu handhaben sind.
Das Rezept enthält Weizen. Prüfe die Etiketten der verwendeten Produkte und halte dich an Allergie-Empfehlungen, die du für dein Baby bekommen hast.
Dieser Ratgeber basiert auf aktuellen Empfehlungen führender Gesundheitsorganisationen:
