Quellen & Referenzen
Dieser Ratgeber basiert auf aktuellen Empfehlungen führender Gesundheitsorganisationen:
- ●NHS - Die ersten festen Nahrungsmittel für dein Baby NHS
- ●AAP - Einführung fester Nahrung AAP
- ●AAP - Erstickungsgefahr vorbeugen AAP
Zutaten
- 40g gemahlenes Truthahnfleisch
- 1/2 Tasse Kürbis, geschält und gewürfelt
- 2 EL Haferflocken
- 1 Tasse Wasser oder ungesalzene, natriumarme Brühe
- 1 TL Olivenöl (optional)
Zubereitung
Kürbis und Wasser in einen kleinen Topf geben und zum sanften Kochen bringen.
Haferflocken hinzufügen und 5 Minuten kochen, dabei gelegentlich umrühren.
Gemahlenes Truthahnfleisch hinzufügen und gründlich garen, dabei in sehr kleine Stücke zerbrechen.
Bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis der Kürbis sehr weich ist und die Mischung eine Eintopf-Konsistenz erreicht.
Leicht zerdrücken oder pürieren, um eine weiche, dicke Textur für Stufe 2 zu erhalten.
Olivenöl einrühren, falls verwendet, und vor dem Servieren auf lauwarm abkühlen lassen.
Servieren nach Alter
Ab 8 Monaten
Für dieses Alter nicht geeignet - warten Sie bis 8 Monate.
Ab 9 Monaten
Als dicken, weichen Eintopf mit kleinen, zarten Stückchen servieren. Leicht zerdrücken oder so anbieten, wenn das Baby weiche Stückchen gut bewältigt.
Allergeninformationen
Hafer ist kein Weizen, aber normaler Hafer kann Gluten aus anderen Getreiden enthalten. Wenn dein Baby Gluten meiden muss, nimm als glutenfrei gekennzeichneten Hafer und folge dem Rat deiner Kinderärztin oder deines Kinderarztes.
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