מקורות והפניות
מדריך זה מתבסס על ההנחיות הנוכחיות מארגוני הבריאות המובילים:
התבשיל הודו, דלעת ושיבולת שועל הזה מושלם לתינוקות בגיל 8 חודשים+. המתכון הזה הוא קל להכנה ונמשך כ25 דק׳.

מניחים את הדלעת והמים בסיר קטן ומביאים לרתיחה עדינה.
מוסיפים את פתיתי שיבולת השועל ומבשלים 5 דקות תוך כדי ערבוב מדי פעם.
מוסיפים את בשר ההודו הטחון ומבשלים ביסודיות, תוך פירוק לחתיכות קטנות מאוד.
מבשלים על אש נמוכה עד שהדלעת רכה מאוד והתערובת מסמיכה למרקם של תבשיל.
מועכים קלות או טוחנים למרקם רך וסמיך המתאים לשלב 2.
מוסיפים תוך כדי ערבוב את שמן הזית אם משתמשים ומצננים עד לטמפרטורה פושרת לפני ההגשה.
לא מתאים לגיל זה - יש להמתין עד גיל 8 חודשים.
מגישים כתבשיל סמיך ורך עם חתיכות קטנות ורכות. מועכים קלות או מגישים כפי שהוא אם התינוק מתמודד היטב עם גושים רכים.
שיבולת שועל איננה חיטה, אבל שיבולת שועל רגילה עלולה להכיל גלוטן מדגנים אחרים. אם התינוק צריך להימנע מגלוטן, השתמשו בשיבולת שועל שמסומנת כנטולת גלוטן ופעלו לפי הנחיות איש המקצוע המטפל.
מדריך זה מתבסס על ההנחיות הנוכחיות מארגוני הבריאות המובילים:





