Rote Linsen-Pastasauce for Babies (9 months+)

groceryZutaten

• 2 EL rote Linsen, abgespült
• 1/2 Tasse kleine Pasta (Weizen)
• 1 kleine Tomate, geschält und fein gehackt
• 2 EL Karotte, fein gerieben
• 1 TL Olivenöl
• 1 Tasse Wasser
• 1 kleine Knoblauchzehe, gehackt (optional, >9m)

format_list_numberedZubereitung

1. 1

   Die roten Linsen gründlich unter fließendem Wasser abspülen.

2. 2

   Linsen, Tomate, Karotte, Knoblauch (falls verwendet) und Wasser in einen kleinen Topf geben und zum Kochen bringen.

3. 3

   Hitze reduzieren und 10–12 Minuten köcheln lassen, bis die Linsen sehr weich sind und zerfallen.

4. 4

   In der Zwischenzeit die Pasta separat in ungesalzenem Wasser kochen, bis sie sehr weich ist, dann abgießen.

5. 5

   Olivenöl in die Linsen-Mischung rühren und zu einer weichen, dickflüssigen Sauce pürieren oder zerdrücken.

6. 6

   Die Pasta mit der Sauce vermengen und gut umrühren, damit sie gleichmäßig bedeckt ist.

7. 7

   Vor dem Servieren auf lauwarm abkühlen lassen.

child_careServieren nach Alter

Nährstoffe & Vorteile

Verwandte Ratgeber