Zum Inhalt springen

Puten-Birnen-Reis-Püree für Babys (Ab 7 Monaten)

Dieses Puten-Birnen-Reis-Püree ist perfekt für Babys ab 7 Monaten. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und benötigt etwa 25 Min.

Ab 7 MonatenAbendessen25 Min.Einfach
Puten-Birnen-Reis-Püree
  • AltersgruppeAb 7 Monaten
  • Vorbereitung 5 Min. · Garzeit 20 Min.
  • SchwierigkeitEinfach

Zutaten

  • 40g Putenbrust, ohne Haut
  • 2 EL weißer Reis, ungekocht
  • 1/2 Birne, reif, geschält und entkernt
  • 1/2 Tasse Wasser
  • 1 TL Olivenöl (optional)

Zubereitung

  1. Den Reis abspülen und in Wasser kochen, bis er sehr weich und leicht verkocht ist.

  2. Die Pute würfeln und in einer Pfanne oder durch Dämpfen gründlich garen, bis sie vollständig durchgegart und zart ist.

  3. Die Birne klein schneiden und dämpfen, bis sie sehr weich ist.

  4. Den gekochten Reis, die Pute und die Birne in einer Schüssel oder einem Mixer vermengen.

  5. Pürieren oder mixen, bis eine weiche, leicht stückige Konsistenz erreicht ist, bei Bedarf Wasser hinzufügen.

  6. Olivenöl einrühren, falls verwendet, und gut vermischen.

  7. Vor dem Servieren auf lauwarm abkühlen lassen.

Servieren nach Alter

Ab 7 Monaten

Pürieren Sie das Püree zu einer glatten, klumpenfreien Textur mit etwas warmem Wasser oder Kochflüssigkeit für Babys von 6-8 Monaten.

Ab 9 Monaten

Servieren Sie es als weiches Püree mit kleinen, sehr weichen Stücken, um das Kauen zu fördern; darauf achten, dass keine großen Stücke enthalten sind.

Aufbewahrung

Lass das Gericht innerhalb von 1 Stunde abkühlen und stelle es anschließend schnell in den Kühlschrank oder friere es ein. Wenn es gekühlt wird, verbrauche es innerhalb von 24 Stunden, weil das Rezept gekochten Reis enthält. Erwärme es nur einmal wieder, bis es vollständig dampfend heiß ist, und lass es dann vor dem Servieren abkühlen.

Häufig gestellte Fragen

Wie bewahre ich Puten-Birnen-Reis-Püree auf?

Lass das Gericht innerhalb von 1 Stunde abkühlen und stelle es anschließend schnell in den Kühlschrank oder friere es ein. Wenn es gekühlt wird, verbrauche es innerhalb von 24 Stunden, weil das Rezept gekochten Reis enthält. Erwärme es nur einmal wieder, bis es vollständig dampfend heiß ist, und lass es dann vor dem Servieren abkühlen.

Quellen & Referenzen

Dieser Ratgeber basiert auf aktuellen Empfehlungen führender Gesundheitsorganisationen:

Als bevorzugte Quelle auf Google hinzufügen