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Mini tortilla de espinaca y huevo para bebés

Esta mini tortilla combina un huevo con espinaca picada muy fina. Su grosor cambia según la sartén, así que es más útil comprobar que el centro no está crudo que fiarse de los minutos.

6 meses+Desayuno10 minFácilBLW
Mini tortilla de espinaca y huevo
  • Edad6 meses+
  • Preparación 3 min · Cocción 7 min
  • Rinde 1 mini tortilla, aproximadamente 1 porción pequeña para bebé
  • DificultadFácil
  • Información sobre alérgenosContiene: Huevo

Ingredientes

  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de espinaca finamente picada

Preparación

  1. Bate el huevo y luego incorpora la espinaca picada finamente.

  2. Vierte la mezcla en una sartén pequeña antiadherente y cocina a fuego bajo durante unos 7 minutos, dándole la vuelta o tapándola si hace falta, hasta que el huevo esté completamente cuajado y el centro no esté húmedo.

  3. Deja enfriar y corta en trozos con forma de dedo.

Porción por edad

Deja que se enfríe y córtala en tiras blandas fáciles de sujetar. Más adelante, adapta el tamaño a su pinza.

6 meses+

Corta la tortilla en tiras gruesas que el bebé pueda sostener.

9 meses+

Sirve trozos pequeños del tamaño de un bocado.

Información sobre alérgenos

Contiene huevo. Una pequeña cantidad de espinaca no cubre por sí sola la necesidad de hierro; incluye alimentos ricos en hierro a lo largo del día.

Conservación

Enfría rápidamente y refrigera dentro de 1 a 2 horas. Consume en un plazo de 2 días. Recalienta solo una vez hasta que esté bien caliente y humeante por completo, luego deja enfriar antes de servir.

Preguntas frecuentes

¿Cómo debo conservar Mini tortilla de espinaca y huevo?

Enfría rápidamente y refrigera dentro de 1 a 2 horas. Consume en un plazo de 2 días. Recalienta solo una vez hasta que esté bien caliente y humeante por completo, luego deja enfriar antes de servir.

¿Qué alérgenos contiene Mini tortilla de espinaca y huevo?

Contiene Huevo. Revisa las etiquetas de los productos que uses y sigue cualquier indicación sobre alergias que te hayan dado para tu bebé.

Fuentes y referencias

Esta guía se basa en las pautas actuales de las principales organizaciones de salud:

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