Tämä naudanliha-, kurpitsa- ja ohrakulho on täydellinen vauvoille 8-12 kuukautta. Tämän reseptin valmistaminen on keskitaso.
Kypsennä ohrasuurimot erikseen pakkauksen ohjeen mukaan aivan pehmeiksi. Mittaa 2 ruokalusikallista vasta kypsennyksen jälkeen; kuivien suurimoiden keittäminen ei sisälly ilmoitettuun valmistusaikaan.
Poista kurpitsan kuori, siemenet ja rihmat. Höyrytä tasakokoisia kuutioita, kunnes ne murskautuvat helposti haarukalla.
Kypsennä raaka jauheliha erikseen ja hajota paakut. Varmista ruokamittarilla, että liha saavuttaa 71 °C (160 °F), ja ehkäise ristikontaminaatio.
Soseuta täysin kypsä liha, kurpitsa ja pehmeät suurimot turvallisen nesteen kanssa kosteaksi, lusikoitavaksi soseeksi ilman kovia jyviä. Sekoita oliiviöljy ja jäähdytä ennen tarjoilua.
Tarjoa vasta 8 kuukauden iästä alkaen ilmoitetun ikähaarukan puitteissa. Soseuta tasaiseksi ilman kovia ohranjyviä.
Kostea lusikoitava sose, jossa on hyvin pehmeää ohraa, hienonnettua kypsää jauhelihaa ja kurpitsaa.
Resepti sisältää: Gluteeni. Tarkista käyttämiesi tuotteiden pakkausmerkinnät ja noudata vauvallesi annettuja allergiaohjeita.
Tämä opas perustuu ajankohtaisiin suosituksiin johtavilta terveysjärjestöiltä:
