牛肉とカボチャの大麦ボウル 赤ちゃん向け (8〜12ヶ月)

準備

1. 1

   大麦は先に袋の表示に従って芯が残らないほどやわらかくゆでます。ゆで上がってから大さじ2を量ってください。乾燥した大麦をゆでる時間は、この調理時間に含みません。

2. 2

   かぼちゃの皮、種、わたを取り除き、角切りにします。フォークで簡単につぶせるまで蒸してください。

3. 3

   生の牛ひき肉は別に加熱してかたまりをほぐし、食品用温度計で中心が71°C（160°F）に達したことを確認します。生肉からの二次汚染を避けてください。

4. 4

   十分に加熱した牛肉、かぼちゃ、やわらかい大麦を飲用に適した水とともに混ぜ、かたい粒の残らない、しっとりしたスプーンで食べやすい状態にします。オイルを混ぜ、食べやすい温度まで冷まします。