Sources et références
Ce guide s'appuie sur les recommandations actuelles des principales organisations de santé :
Cette recette bâtonnets de carotte tendres cuits à la vapeur convient aux bébés 6-12 mois. Recette facile à préparer, environ 13 min.

Épluchez la carotte et coupez-la en gros bâtonnets adaptés à la DME.
Faites cuire à la vapeur 8 à 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient assez tendres pour s'écraser entre les doigts.
Laissez tiédir et servez.
Longs bâtonnets individuels faciles à saisir.
Bâtonnets tendres plus courts ou morceaux en dés.
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