Bouquets de brocoli à la vapeur pour la DME pour bébé (6-12 mois)

Préparation

1. 1

   Lavez le brocoli et séparez-le en gros bouquets, en gardant un peu de tige comme poignée et en retirant les parties dures ou fibreuses.

2. 2

   Faites cuire à la vapeur environ 6 à 7 minutes, ou plus longtemps si nécessaire, jusqu'à ce que tout le bouquet soit très tendre. La taille et l'épaisseur modifient le temps de cuisson.

3. 3

   Appuyez sur la tige et sur le sommet : les deux doivent s'écraser facilement. Laissez refroidir avant de servir.