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Donburi japonais pour bébé à la patate douce et au riz pour bébé (7-12 mois)

Cette recette donburi japonais pour bébé à la patate douce et au riz convient aux bébés 7-12 mois. Recette facile à préparer, environ 21 min.

7-12 moisDéjeuner21 minFacile
Donburi japonais pour bébé à la patate douce et au riz
  • Âge7-12 mois
  • Préparation 3 min · Cuisson 18 min
  • DifficultéFacile

Ingrédients

  • 1/2 patate douce japonaise (ou patate douce classique)
  • 1/4 tasse de riz cuit
  • 1 cuillère à café d'huile d'olive

Préparation

  1. Cuisez à la vapeur patate douce jusqu'à ce que tendre.

  2. Écrasez avec riz cuit.

  3. Ajoutez huile d'olive.

Portion selon l’âge

Dès 7 mois

Préparation lisse.

9 mois+

Riz tendre + purée de patate douce.

Conservation

Laissez refroidir dans un délai de 1 heure et placez rapidement au réfrigérateur ou au congélateur. Si le plat est réfrigéré, consommez-le dans les 24 heures car la recette contient du riz cuit. Réchauffez une seule fois jusqu'à ce que le plat soit bien chaud et fumant à cœur, puis laissez refroidir avant de servir.

Questions fréquentes

Comment conserver Donburi japonais pour bébé à la patate douce et au riz ?

Laissez refroidir dans un délai de 1 heure et placez rapidement au réfrigérateur ou au congélateur. Si le plat est réfrigéré, consommez-le dans les 24 heures car la recette contient du riz cuit. Réchauffez une seule fois jusqu'à ce que le plat soit bien chaud et fumant à cœur, puis laissez refroidir avant de servir.

Sources et références

Ce guide s'appuie sur les recommandations actuelles des principales organisations de santé :

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