Petits gâteaux moelleux au potiron et à l’avoine (sans sucre) pour bébé (9-12 mois)

Préparation

1. 1

   Mélangez la purée de potiron déjà cuit, le jaune d’œuf, la farine de blé complet, la farine d’avoine et l’huile jusqu’à obtention d’une pâte lisse.

2. 2

   Versez dans un moule peu profond légèrement graissé ; évitez les anneaux aux bords durs.

3. 3

   Faites cuire jusqu’à ce que le centre soit pris, sans œuf ni farine crus.

4. 4

   Laissez bien refroidir, vérifiez que le gâteau s’écrase facilement et coupez-le en bandes moelleuses.