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Purée légumes et riz pour bébé

Cette recette purée légumes et riz convient aux bébés 6 mois+. Recette facile à préparer, environ 18 min.

6 mois+Déjeuner18 minFacile
Purée légumes et riz
  • Âge6 mois+
  • Préparation 3 min · Cuisson 15 min
  • DifficultéFacile

Ingrédients

  • 1/4 tasse de (45g) riz cuit
  • 1/4 carotte
  • 1/4 courgette
  • 2 cuillères à soupe d'eau

Préparation

  1. Cuisez les légumes à la vapeur.

  2. Mélangez avec le riz cuit.

  3. Mixez ou écrasez.

Portion selon l’âge

6 mois+

Préparation lisse.

9 mois+

Purée plus épaisse.

Conservation

Laissez refroidir dans un délai de 1 heure et placez rapidement au réfrigérateur ou au congélateur. Si le plat est réfrigéré, consommez-le dans les 24 heures car la recette contient du riz cuit. Réchauffez une seule fois jusqu'à ce que le plat soit bien chaud et fumant à cœur, puis laissez refroidir avant de servir.

Questions fréquentes

Comment conserver Purée légumes et riz ?

Laissez refroidir dans un délai de 1 heure et placez rapidement au réfrigérateur ou au congélateur. Si le plat est réfrigéré, consommez-le dans les 24 heures car la recette contient du riz cuit. Réchauffez une seule fois jusqu'à ce que le plat soit bien chaud et fumant à cœur, puis laissez refroidir avant de servir.

Sources et références

Ce guide s'appuie sur les recommandations actuelles des principales organisations de santé :

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