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Risotto de poulet pour bébé (version courgette) pour bébé (7-10 mois)

Cette recette risotto de poulet pour bébé (version courgette) convient aux bébés 7-10 mois. Recette moyen à préparer, environ 30 min.

7-10 moisDéjeuner30 minMoyen
Risotto de poulet pour bébé (version courgette)
  • Âge7-10 mois
  • Préparation 8 min · Cuisson 22 min
  • DifficultéMoyen

Ingrédients

  • 40 g de blanc de poulet, finement coupé
  • 1/4 de tasse de riz
  • 1/2 courgette, râpée
  • 1 c. à café d'huile d'olive
  • Eau ou bouillon pour bébé (sans sel)

Préparation

  1. Faire cuire le riz jusqu'à ce qu'il soit tendre.

  2. Faire cuire le poulet et la courgette à la vapeur.

  3. Réunir le tout et écraser légèrement ou mixer pour les plus jeunes bébés.

  4. Ajouter l'huile d'olive.

Portion selon l’âge

Dès 7 mois

Mélange de riz lisse et crémeux.

9 mois+

Texture de risotto fondante avec de petits morceaux de poulet.

Conservation

Laissez refroidir dans un délai de 1 heure et placez rapidement au réfrigérateur ou au congélateur. Si le plat est réfrigéré, consommez-le dans les 24 heures car la recette contient du riz cuit. Réchauffez une seule fois jusqu'à ce que le plat soit bien chaud et fumant à cœur, puis laissez refroidir avant de servir.

Questions fréquentes

Comment conserver Risotto de poulet pour bébé (version courgette) ?

Laissez refroidir dans un délai de 1 heure et placez rapidement au réfrigérateur ou au congélateur. Si le plat est réfrigéré, consommez-le dans les 24 heures car la recette contient du riz cuit. Réchauffez une seule fois jusqu'à ce que le plat soit bien chaud et fumant à cœur, puis laissez refroidir avant de servir.

Sources et références

Ce guide s'appuie sur les recommandations actuelles des principales organisations de santé :

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